สุดยอดอาหารจานเด็ด!! ทำง่ายเพียงแค่เข้าไมโครเวฟ
ไข่เจียวซ่อนแฮมหมู
สำหรับเมนูไข่เจียวทอดหมูแฮมเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทำได้ไม่ยาก และก็มีประโยชน์อย่างมาก เพราะไข่นั้นมีโปรตีนสูง ไข่ 1 ฟองจะมีโปรตีนอยู่ถึง 6 กรัม ในไข่เต็มไปด้วยสังกะสี วิตามินอี วิตามินบี 12 และให้พลังงานเพียงแค่ 85 กิโลแคลอรี่ ต่อไข่ 1 ฟองเท่านั้น อีกทั้งมีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันมีแคโรทีนอยด์ที่สามารถช่วยในการมองเห็นลดความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจกตาอีกด้วยและไข่ก็ยังเป็นตัวที่บำรุงที่ดีอีกตัวหนึ่ง
ส่วนผสมของไข่เจียวซ่อนแฮมหมู
- ไข่ไก่ประมาณ 3-4 ฟอง
- หมูแฮมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆตามที่ต้องการ
- ซีอิ๊วขาว
- พริกไทย
วิธีทำไข่เจียวซ่อนแฮมหมู
- ให้เรานำไข่ไก่ 3-4 ฟองที่เตรียมไว้ ตอกใส่ถ้วยจากนั้นก็คนไข่ให้เข้ากัน
- ตามด้วยซีอิ๊วขาวกับพริกไทยตามที่เราต้องการ คนให้เข้ากัน
- เทน้ำมันในภาชนะที่จะเอาเข้าไมโครเวฟ ตามด้วยไข่ลงไป
- นำแฮมหมูที่ เราเตรียมไว้ตั้งแต่แรกนั้นใส่ลงไปในไข่ที่ยังไม่สุก บางคนอาจจะเพิ่มผักที่ตัวเองชอบเข้าไปด้วยก็ได้จากนั้นก็นำเข้าไมโครเวฟ รอจนไข่สุกขึ้นฟูสามารถนำมารับประทานได้ซึ่งปกติแล้วจะใช้เวลาเพียง 5 นาทีเท่านั้น
ต้มจืดเต้าหู้ไข่และสาหร่าย
สำหรับเมนูต้มจืดเต้าหู้ไข่และสาหร่าย เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมากๆ และยังมีประโยชน์อีกด้วย เพราะเต้าหู้ไข่ที่เราใส่ลงไปนั้น ให้ประโยชน์ป้องกันโรคเลือดจางและลดอัตราการเสี่ยงของหัวใจขาดเลือดมีสารอาหารที่ใกล้เคียงกับปลาทะเลมากๆ ซึ่งช่วยทำงานในเรื่องของระบบสมองระบบประสาทและเนื้อเยื่อของตาช่วยให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ช่วยลดความเครียด และยังป้องกันไม่ให้ทารกในครรภ์มีความพิการตั้งแต่กำเนิดอีกด้วย ส่วนสาหร่ายแห้งนั้นมีประโยชน์อย่างมากโดยเฉพาะในเรื่องของไอโอดีน ดังนั้นเมนูนี้จึงดีต่อสุขภาพเป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาด
ส่วนผสมของเมนูต้มจืดใส่เต้าหู้ไข่และสาหร่าย
- สาหร่ายแห้งตามที่ต้องการ
- ผักกาดขาวตามที่ต้องการ
- เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
- ขึ้นฉ่ายซอย 2-3 ต้น
- พริกไทยซีอิ๊วขาว
- เมล็ดผักชีบด
- ซอสหอยนางรม
- ผงปรุงรส
วิธีทำต้มจืดใส่เต้าหู้ไข่และสาหร่าย
- ให้เราเติมน้ำเปล่าลงไปในภาชนะที่จะนำเข้าไมโครเวฟ จากนั้นก็นำสาหร่ายแห้งใส่ลงไป ตามด้วยผักกาดขาวที่เราหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มาใส่รวมกับสาหร่ายแห้ง
- นำเต้าหู้ไข่ที่เราเตรียมไว้ใส่ลงไปปรุงพร้อมกับเครื่องปรุงอื่นๆ ที่บอกไปในส่วนผสม แล้วนำเข้าไมโครเวฟซึ่งเข้าประมาณ 10 ถึง 15 นาทีเท่านั้น
- เมื่อสุกแล้วก็นำออกมาแล้วใส่ขึ้นฉ่ายที่ซอยเอาไว้บนหน้า ต้มจืดเต้าหู้ไข่และสาหร่ายสามารถนำมารับประทานกับข้าวสวยหรือนำมาเป็นซุปร้อนร้อนได้เป็นอย่างดี
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับ เมนูที่เข้าไมโครเวฟ ที่เรานำมาฝากในวันนี้ เป็นเมนูง่ายๆที่ใครก็สามารถทำได้และเมนูที่เรานำมาฝากล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้ง 2 เมนู แต่มีข้อแนะนำอยู่ว่าภาชนะที่เรานำไปใส่ในไมโครเวฟต้องสามารถทนความร้อนได้เป็นอย่างดีและไม่มีสารพิษเวลาโดนความร้อน เพื่อสุขภาพที่ดีของเราเอง