บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” อาหารใกล้ตัวที่มาพร้อมภัยที่อาจไม่รู้ตัว

คิดอะไรไม่ออกก็พึ่งนี่เลย  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป”  ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของใครลายคน เช่น นักเรียน นักศึกษา คนวัยทำงาน ที่บางครั้งเบื่อๆ ไม่อยากออกไปไหน ไม่อยากทำกับข้าว หรือทำอะไรที่มันยุ่งยากก็จัดการต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กินเสียเลย ง่ายดี โดยเฉพาะเด็กหอ ต้องบอกเลยว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้ม เป็นเมนูหลักของน้องๆ เลยก็ว่าได้ เพราะมันสะดวก รวดเร็ว ง่าย อร่อย อิ่ม จบ ว่าแต่ การรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในปริมาณมากๆ หรือมีการรับประทานอย่างต่อเนื่องจะส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไรนั้น คืออีกหนึ่งความรู้สำคัญที่คนที่ชอบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ต้องติดตาม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารที่ด้อยคุณค่า ???

คุณรู้หรือมว่านักโภชนาการนั้นจัดให้ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารที่ด้อยคุณค่า จึงทำให้ผู้ผลิตมีการเสริมสารอาหาร 3 ชนิดเข้าไปเพิ่ม คือ ไอโอดีน วิตามินเอ และธาตุเหล็ก แต่ถึงแม้ว่ามันจะมีสารอาหารที่เพิ่มมากขึ้น ก็ยังไม่ควรรับประทานเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง ควรรับประทานพียงครั้งคราวเท่านั้น และควรเติมเนื้อสัตว์หรือผักเข้าไปด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนนั่นเอง

ผลเสียต่อสุขภาพ เมื่อคุณรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในปริมาณที่มากเกินไป

  1. โรคอ้วน บางคนอาจจะคิดไม่ถึงว่าการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะทำให้เป็นโรคอ้วน สาเหตุก็เพราะมันมีปริมาณแป้งและโซเดียมสูง ส่งผลให้ร่างกายเกิดอาการบวมน้ำและเสี่ยงเป็นโรคอ้วนนั่นเอง
  2. โรคขาดสารอาหาร รู้ว่าเสี่ยงแต่คงต้องขอลอง ลองจนติด ลองจนชอบ และรับประทานแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ทานอย่างอื่น เพราะมันง่าย เร็ว สะดวก เมื่อทำพฤติกรรมเช่นนี้บ่อยๆ เข้า ก็ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้เป็นโรคขาดสารอาหารตามมา
  3. ไตวายและความดันสูง เนื่องจากในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีปริมาณโซเดียมสูง ส่งผลให้ร่างกายที่ได้รับประมาณโซเดียมมากจนเกินไปอาจเกิดโรคไตวายและความดันสูงได้
  4. แพ้ผงชูรสต้องระวัง ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีผงชูรสค่อนข้างมาก หากคุณเป็นคนที่แพ้ผงชูรสละก็ไม่ควรรับประทานบ่อยและควรรับประทานอย่างระมัดระวังและต้องสังเกตตนเองให้ดีว่ามีอาการผิดปกติหลังรับประทานหรือไม่

รับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างไรให้ปลอดภัย คลายกังวล

  1. ไม่ควรรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกินวันละ 1 ซอง
  2. ควรใส่เนื้อสัตว์ ผัก อื่นๆ เพิ่มเติมทุกครั้งเมื่อรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งนี้ก็เพื่อเสริมสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในส่วนอื่นๆเข้าไปนั่นเองจ้า

เมื่อรู้เท่าทันโทษของการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้วก็ควรตระหนักและนำเอาวิธีการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถูกต้องไปปรับใช้ให้เข้ากับชีวิต ทั้งนี้ก็เพื่อประโยชน์ของสุขภาพร่างกายของตัวคุณเองจ้า